石棉是一组天然矿物纤维的总称。长期接触石棉可引起肺癌及间皮瘤。自从提出石棉与肺癌的关系以来，人们利用体内和体外实验系统，从石棉纤维
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据此间媒体报道，一位长期致力于疾病研究的英国专家近日公布一项调查结果显示，蓝领阶层的男性步入中年后患Ⅱ型糖尿病的危险性远远高于白领
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乙二醇为汽车水箱防冻剂的主要成分，1930年美国学者首先报道了乙二醇中毒死亡的病例。最近我院救治了3例误服乙二醇的患者,我们通过分
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日前在香港举行的“2004国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议”上，澳洲墨尔本Monash大学医学系教授PaulKomesaro
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1980年，我国在河北省渤海湾海滨发现了高碘地方性甲状腺肿[1]，1983年，于志恒在高碘甲状腺肿综述中作了较系统的论述[2]。此
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2013年3月，康泰伦特药业（CatalentPharmaSolutions）宣布在中国成立两家合资企业，开拓其软胶囊技术和临床试
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患者男，56岁，1962～1981年在锑冶炼炉前岗位工作，其岗位空气粉尘浓度平均34.69 mg/m3，超过允许浓度(10 mg/
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硫化氢是一种具有刺鼻性气味的致命毒气。这种物质牵连着几次大规模物种灭绝。但是美国华盛顿大学的研究人员发现，硫化氢在低剂量时可以促进
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许多学者预言：21世纪将是保健食品全面发展的黄金时代。如何在激烈的国际市场竞争中立于不败之地，中国保健食品面临严峻的考验。为了迎接
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几十年来，美国食品与药品管理局(下称FDA)对膳食补充剂(Dietary Supplements)大多是按照普通食品进行管理的，以
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世界卫生组织(WHO)认为：环境中对儿童威胁最大的是铅。近年的研究发现在同一环境同一接触水平下，铅对婴幼儿及儿童的危害远远高于成人
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茶是我国的传统饮料，它含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上[1]。在许多国家(地区)十分流行，开发茶饮料具有广阔的前景。根
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摘 要 青少年时期是指10岁～19岁的人生阶段（WHO定义）。目前，全世界10岁～19岁青少年已超过10亿，占世界人口的40%以上
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食品中PCDD/Fs分析属超痕量(pg-fg)、多组分(同系物、异构体的分离)和复杂前处理技术，对特异性、选择性和灵敏度的要求极高
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固相微萃取（Solid-Phase Microextraction，简写为SPME）是近年来国际上兴起的一项试样分析前处理新技术。
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摘要 近年来，随着对围产医学的日益关注，已经发现大量不良的围产事件的发生都与孕期吸烟有关。最常见的有自然流产、胎膜早破、前置胎盘、
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1965年我国首先报告了二巯基丁二酸钠(Na-DMS)治疗铅中毒后，相继在日本、苏联、美国也开始使用。但是，Na-DMS在空气中不
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1 事件经过及比利时采取的措施1999年3月以来，比利时的一些养鸡业者发现，其饲养的母鸡生蛋率下降，且蛋壳坚硬；肉鸡生长异常等现象
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二恶英和多氯联苯(PCBs)是无所不在的环境和食品污染物。尽管高剂量的暴露往往是由于某些职业原因或偶发事故，但低剂量的膳食摄入也是
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肉桂胶(Cassia Gum)是由肉桂(Cassia tora，也称C. obtusifolia)的胚乳加工制成的一种粉状物质，其
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